Forventningsfulle morgenfugler trasket ivrig i vei til fiskemarkedet rundt 7 i morges. Hadde jo såvidt fått et glimt av disse spennende bodene, før vi skjønte vi var for sent ute igår. Så idag skulle ikke et eneste fiskebein gå oss hus forbi… Men idag kom vi naturligvis for tidlig.
Fikk slukket skuffelsen med en fantastisk frokost i sentrum.
Helt naturlig fruitpunch i masse herlige smaker – this one; watermelon!
Når vi kom tilbake til fiskemarkedet var det selvsagt dagen for dårlig fangst, eller evt var vi fortsatt for tidlig ute. Så vi gikk tomhendte hjemover igjen.
Men var innom Caribbean Chicken på vei hjem. En kyllingfarm som er nesten naboen vår. Distributør som står for all kylling i hele nordbelize og store deler av karibien. Og her fant vi årets julemiddag- Turkey! Ingen av oss som har noe særlig erfaring med stuffing eller gravy, så om noen som leser har noen gode oppskrifter på lager (med enkle ingredienser – er ikke så lett å finne noe særlig her), så send oss gjerne på mail/kommentar – det blir veldig satt pris på!
Resten av dagen var fyllt med regn… og sol… og så regn igjen. Og i perioder knall sol med regn samtidig. Fresh, naturlig avkjøling. Fikk iallefall testet ut alle våre amerikanske tv-kanaler, og selvsagt fikk vi oss en deilig svømmetur. Som man kan se, så er ikke dårlig vær så ille her 🙂
