Nå har det virkelige finværet kommet for å bli. Hver dag er en drøm uten skyer eller regn. Og vi må nok begynne å vanne hagen igjen. Første gang vi var her i DR så vi ikke en eneste sky på 14 dager. Det var i februar, og det er tydelig at det er den beste tiden på året. Ikke for varmt heller og lite luftfuktighet!
Idag har Henrik forsøkt å lære meg å spille golf. Det gikk vel sånn passe, men han var en overraskende tålmodig lærer, og jeg traff iaf ballen en del ganger. Litt unaturlige bevegelser for meg, og Henrik sa det fint med at hoftene mine måtte innstille seg litt mer til twist og mindre mot salsa… Og jeg må nok øve en hel del mer før jeg har noen anelse om hvor den ballen lander 🙂
Ellers jobber vi videre med denne kokkeleringen i heimen. Vi var rimelig lei av å spise så mye på restauranter(nå har vi jo vært på de fleste i området og de bruker veldig lite krydder), og selvom matlaging er litt mer avansert her enn hjemme – iom det ikke finnes noen «juksepakker» man kan bruke, så har vi i det minste tiden som trengs til å lage alt fra bunnen av her.
Så igår brukte vi nærmere 3 timer på lasagne. Inkludert å lage pastaplatene selv. Platene så kanskje ikke helt «industriformet» ut, men det smakte himmelsk!
Lærer Henrik viser hvordan det gjøres 🙂
Helgeidyll – takk til Benji for servietter – perfect match 🙂
Jeg elsker palmer og blå himmel 🙂
Han her lå klar til steking i Cabarete
Pastaplater nr1&2, fordelen med å lage egne er at man kan bestemme størrelsen selv så de passer perfekt i formen 🙂
Voila
