Topp 3 sanger i Corozal:
1) Titanic – the one and only… hvem kan vel bli lei denne gode 90’talls slageren…?
2) Gangnam style
3) Someone Like you… gjerne med allsang
Denne musikken spilles gjerne på repeat, i nabolaget såvel som på de lokale pubene, og helst knallhøyt, på sprengte høytalere – med hakk, som naturlig scratching.
Topp 3 restauranter:
1) Blues (himmelsk pizza, eneste stedet med flere gjester enn oss, supre servitører og generelt god stemning – er det for sent for å få tak i taxi til oss, kjører eieren oss hjem – det finner du ikke i oslo:-)
2) Almond Tree (meget trivlig eier, topp kokk, og sjarmerende bartender – og eneste sandstranden i corozal)
3) Even steven mellom strandbaren og RD’s Diner – dvs vi er uenige! Hver med sin sjarm – tror vi kan enes om at strandbaren holder en knapp på solskinnsdager, mens RD’s definitivt har noe høyere kvalitet og utvalg på mat 🙂
Sliter fortsatt veldig med å finne den 5. restauranten. Mener den i det minste bør ha en meny, men det som man gjerne tenker seg som et minimum for en restaurant, er ikke like vanlig her. Her kommer stort sett servitøren og ramser opp hva de serverer – kanskje derfor vi ofte ender med Stew Chicken…:-)
Topp 3 matretter:
1) Stew chicken med rice&beans… denne nasjonalretten har virkelig grodd på oss begge, og de som klarer å servere den saftig og relativt benfri, får tilbakekommende gjester (hvem ville trodd…)
2) Pizza på Blues (saftige heaven! Slipper å savne Peppes, med denne pizzaen i byen 🙂
3) Nachos på Strandbaren(Primos). Sausen på denne er ubeskrivelig god!
Topp 3 dyr:
1) Lizzards (disse små og søte yndlingene er noen gjenggangere, de elsker skydives på badet vårt)
2) Hunder (alle i corozal eier en eller flere hunder, i tillegg er løshundene overalt, de blir dessverre forgiftet for å stabilisere populasjonen på et ok nivå, men selvom jeg ikke er overbegeistret for hunder generelt, ville ikke corozal vært like sjarmerende uten all bjeffing)
3) Fuglene med uvisst navn, som til tross for størrelsen har lunger som elefanter. De lager reder utenfor gjesterommet vårt, og elsker å sitte innenfor burglar bar’en og skrike i vinduskarmen. Spør Nenne – de lager et leven uten like, men man ville ikke være foruten 🙂
Morsomt hvordan man hjemme blir småredd av alle krypdyr. Hadde vel hoppet relativt høyt hvis et par lizzards overvåket meg i dusjen hver dag hjemme i oslo, for ikke å snakke om edderkopper, småbiller etc. Og hvem vil vel se maur på kjøkkenet? Her nede er alt dette helt dagligdags, og merkelig nok får man et mye vennligere forhold til alle disse krypdyrene her.
Topp 3 drikke:
1) Belikin – nasjonalølen, og det de fleste Belizere bruker alle sine penger på. Ingen super god øl ved første flaske, har visse likheter med Tuborg, men som med så mye annet her i Belize, så vokser den på deg.
2) Panty Ripper – coconut rum med ananas juice. Serveres overalt, og er den billigste drinken – og den beste!
3) På en delt tredje plass må vi ha rum punch, lighthouse lager (øl), men kanskje høyest kommer alle deres utrolig gode natural juices. Helt naturlig presset juice der og da. Ananas, vannmelon, appelsin og you name it. Alle frukter som finnes kan man få som naturlig juice – yammi!
En av Belize stoltheter er Cashew Wine, brygget på Cashew nøtter. Det er blant det verste vi har smakt, og den åpnede flasken står fortsatt nesten like full i kjøleskapet. Ingen vinner!
Og med dette forlater vi Corozal for en periode, og regner med alt er ved det samme når vi er tilbake i midten av februar 🙂 Soon – Good Morning Mexico 🙂
