Herregud det er nesten utrolig at finværet bare fortsetter og fortsetter. Værmeldingen viser sol (og skogbrannfare) så langt øyet ser. Henrik går litt på veggen over at ingen golfbaner åpner før i juni i oslo-området, og iom han er med i en «skritt-challenge», så får jeg også «lide» for det.
Her gås det turer både tidlig og sent. Og Oslo er jo en meget vakker by når sola skinner!
Ellers har prosjektet med kjøkkenhage i vinduskarmen gått fremover. Jobber hardt for å få litt grønne fingre.
Hittil har jeg faktisk lykkes bedre i Norge enn i karibien, så det lover jo godt.
Men der jeg har lykkes best er åpenbart på hytta, der plantene ikke har fått noe stell av meg. Haha, det sier vel sitt!
Men fint har det blitt i vinduskarmen.
Og Dominic har også fått en liten stol i vinduskarmen, så han lettere kan få med seg livet utenfor våre 4 vegger.
Lørdag testet jeg en ny matrett som kan anbefales. Denne har jeg hatt lyst til å lage helt siden jeg så Kim Kolstad og Alexandra Joner servere den på Camp Kulinaris. Steamed buns med Hoisinkylling. Skikkelig namnam! Finnes flere oppskrifter online, også skader det jo ikke å ta litt egne snarveier for å slippe å kjøpe inn så mye nytt.
Største trøbbelet ble jo å dampe disse bollene uten en steamer eller passende rist i kjele.
Jeg fikk da bruke litt kreativitet og et gryteunderlag, med nok en kjele som lokk. Det fungerte ganske greit.
Både Henrik og lillesøster syntes iallefall å like maten:-)
Ellers leker vi jo litt med vår nye venn Google Home. Hun er ganske flink og morsom, men tidvis helt håpløs. Sjekk det ut for en god latter!
